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Die blauen Tortilla Chips haben ihre Farbe dem blauen Mais zu verdanken, einer Variante, die in Südamerika vorkommt. Gentechnikfrei, Ecocert-BE1 Öko Kontrollstelle. Herzhaft im Geschmack auch ohne Dip ein Genuss. Bereits die Inkas, Mayas und Azteken haben damals verschiedene Sorten Mais u. a. diese blaue Sorte gezüchtet.

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